Hot'n'Fast

Workshop inhoud

Een veel gegeven workshop is de Hot and Fast workshop. Hierin wordt een caveman style bavette en jerk chicken gemaakt, Alabama style chicken wings, Pulled Pork en/of Spareribs of Brisket (meer prijs spareribs is pp €7,50,-, meer prijs brisket €15,50 pp.). Afhankelijk van welke stukken er gemaakt worden, duurt een workshop zo rond de 5,5 tot 7 uur (Brisket 10 uur).

Er is heel veel mogelijk en ook langere workshops zijn mogelijk waarbij ook ander vlees en vissoorten mogelijk zijn.

 

Daarnaast zullen we bij de workshop cowboy beans maken in de dutch oven (gietijzeren pan welke direct op kolen wordt geplaatst) en zit brood en sauzen inbegrepen.

 

Afhankelijk van de wensen en eisen, zullen wij naargelang de offerte aanpassen.