Smokey'Licious Low'n'Slow Barbecue

Smokey'Licious is een kleinschalige BBQ cateraar uit Amersfoort gespecialiseerd in traditioneel Amerikaans Low'n'Slow BBQ.

Dit houdt in dat ons vlees op lage temperatuur (tot 125C) gegaard en gerookt wordt. Deze methode zorgt voor extreem mals en sappig vlees, met een intense barbecuesmaak.

  • Smokey'Licious kan uw Lunch, Diner of Borrel tot een succes brengen met onze ambachtelijke barbecueproducten. Wij kunnen de catering bij u thuis of op een andere locatie volledig verzorgen. Onze kok legt op locatie de laatste hand aan de producten.
  • Daarnaast geven wij BBQ workshops aan groepjes die zelf de kunst van het barbecueën willen leren. 
  • In onze webshop kunt u terecht voor kokosbriketten, diverse items die u kunt gebruiken bij  het Low'n'Slow barbecueën en natuurlijk de BBQ's zelf. 

Nieuws

Barbecue Workshop

Op zondag 23 april 2017 organiseert het ghoyhuys in samenwerking met Smokey'Licious haar eerste editie van een professionele BBQ workshop.

Lees meer »

Markten

Op zaterdag 24 september heeft Smokey'Licious op de Streekmarkt in Amersfoort gestaan en op zondag 2 oktober op de mannen markt (bij VintSoest) in Soest.

Lees meer »